龙归美食韶关/韶关龙归农庄

韶关有什么好吃的特色美食(韶关最正宗的特色美食)

韶关最正宗的特色美食包括以下几种： 龙归冷水肚 简介：龙归冷水肚是韶关市武江区龙归镇的特色传统名菜，采用猪肚为主要原料，经过猛火煮、冷水浸的独特烹饪方法，加上优质佐料制成，香郁肉甜，风味独特。 白土月饼 简介：白土月饼始创于明末，是韶关市曲江区白土镇的特色小吃。

烟肉韶关传统美食，选用优质猪肉经腌制、熏烤制成，肉质紧实有嚼劲，咸香风味突出，是当地人餐桌上的经典菜品。油罩糍韶关特色小吃，以糯米粉为皮，包裹豆沙或花生碎等馅料，经油炸至外皮金黄酥脆、内里软糯，香气扑鼻。

鱼头煲：韶关特色美食，深受吃货们喜爱，以其鲜美的鱼肉和浓郁的汤汁著称。烟肉：韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口，是韶关地区独有的风味美食。油罩糍：韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢，是韶关街头巷尾常见的小吃之一。

广东韶关农归特色美食～冷水猪肚,味道鲜香酥嫩

广东韶关农归特色美食冷水猪肚以其鲜香酥嫩的口感而著称。以下是关于冷水猪肚的详细介绍：独特口感：冷水猪肚以其脆爽的口感和扑鼻的香气为特点，让人回味无穷。猪肚经过精心处理，达到了饱满膨胀、色泽洁白的效果，吃起来口感极佳。制作工艺：制作冷水猪肚的过程十分讲究。

身为美食探索者，我要向大家推荐的是韶关龙归的特色美食——冷水猪肚。这道菜在龙归镇享有盛名，是当地一道不可多得的美食。在龙归，品尝正宗的冷水猪肚，是每个食客的必修课。它的秘诀在于选用当地甘甜井水，经过精心的清洗、碱水浸泡和冷水浸泡，让猪肚在口感和味道上达到了极致。

广东韶关著名的十大美食包括：龙归冷水猪肚：特色：以猪肚为主要原材料，味道鲜香酥嫩，是韶关武江区龙归镇的特色传统名菜。新丰鹅醋钵：特色：新丰县沙田镇的传统美食，以鹅肉为主要食材，口感独特，是新丰吃鹅文化的代表。

广东韶关著名的十大美食龙归冷水猪肚冷水猪肚是一道广东省韶关市武江区龙归镇的特色传统名菜，属于粤菜系。原材料为猪肚，其味道鲜香酥嫩，因此冷水猪肚闻名韶关，市民常常会专程去龙归镇品尝这道美食。新丰鹅醋钵天上龙肉，地上鹅肉，而在韶关新丰吃鹅，除了烧鹅，还有一道更加美味的——鹅醋钵。

龙归冷水猪肚643 22 韶关十大名菜 龙归冷水猪肚是广东省韶关市武江区龙归镇的一道汉族传统名菜，属于粤菜系，主要以猪肚为原材料制作而成，其味道鲜香酥嫩，闻名韶关，是韶关著名的特色菜。冷水猪肚的做法是用新鲜猪肚，经碱泡、水煮、冷水浸泡等工序制作而成。

龙归镇的特色

〖A〗、 韶关龙归镇的特色主要体现在自然与文化景点、美食两大方面：自然与文化景点龙归镇拥有丰富的自然与文化景观。明清青石板带头古道是历史遗存，全长约3公里，沿途可见飞瀑溪流，游客可漫步古道感受历史与自然的交融。龙归水岸公园的临水步道是碧道起点，环境舒适，适合露营、野餐等休闲活动。

〖B〗、 龙归镇的特色主要体现在美食文化、旅游资源及地域文化三方面，兼具传统工艺传承与自然人文融合的特点。美食文化：传统工艺与地方风味并存龙归镇的美食以地方特色早餐和传统名菜为核心。

〖C〗、 龙归镇，不论是位于白云区还是武江区，都展现了其独特的地理、人文和经济发展特色，这些特点共同构成了龙归镇丰富而又多彩的历史画卷。

〖D〗、 特色：古村静谧，堆花酒香四溢，让人回味无穷。龙归镇：特色：以冷水猪肚美食闻名，鲜美至极，是当地的一大特色美食。珠玑镇：特色：拥有百家祠，文化深厚，古韵悠长，是历史文化爱好者的好去处。梅岭镇：特色：鹅肉鲜嫩可口，美味至极，是品尝当地美食的绝佳地点。

韶关有什么特色美食广东韶关著名的十大美食

〖A〗、 到韶关一定要吃的10大美食如下：鱼头煲韶关特色美食，以鲜嫩鱼头为主料，经慢火炖煮后汤汁浓郁，鱼肉入味，深受食客喜爱。烟肉韶关传统美食，选用优质猪肉经腌制、熏烤制成，肉质紧实有嚼劲，咸香风味突出，是当地人餐桌上的经典菜品。油罩糍韶关特色小吃，以糯米粉为皮，包裹豆沙或花生碎等馅料，经油炸至外皮金黄酥脆、内里软糯，香气扑鼻。

〖B〗、 韶关蒸鱼 特点：韶关蒸鱼以其鲜美的口感著称，选用石斑鱼、鲈鱼等优质鱼类，蒸制时加入姜丝葱段，保持原汁原味，鱼肉嫩滑。图片：韶关炸虾饼 特点：韶关炸虾饼是街头小吃中的明星，外皮金黄酥脆，内馅虾仁鲜嫩。采用新鲜虾仁拌上面粉和鸡蛋炸制，香气扑鼻。

〖C〗、 广东韶关著名的十大美食龙归冷水猪肚冷水猪肚是一道广东省韶关市武江区龙归镇的特色传统名菜，属于粤菜系。原材料为猪肚，其味道鲜香酥嫩，因此冷水猪肚闻名韶关，市民常常会专程去龙归镇品尝这道美食。新丰鹅醋钵天上龙肉，地上鹅肉，而在韶关新丰吃鹅，除了烧鹅，还有一道更加美味的——鹅醋钵。

〖D〗、 广东韶关著名的十大美食包括：龙归冷水猪肚：特色：以猪肚为主要原材料，味道鲜香酥嫩，是韶关武江区龙归镇的特色传统名菜。新丰鹅醋钵：特色：新丰县沙田镇的传统美食，以鹅肉为主要食材，口感独特，是新丰吃鹅文化的代表。

〖E〗、 龙归冷水猪肚 冷水猪肚是广东省韶关市武江区龙归镇的传统名菜，属于粤菜系。选用猪肚作为主要原料，其口感鲜香酥嫩，因此冷水猪肚在韶关享有盛名，吸引了许多市民专程前往龙归镇品尝。 新丰鹅醋钵 新丰鹅醋钵是韶关市新丰县的特色美食。

〖F〗、 在韶关，第一道不得不提的美食便是龙归冷水猪肚。这道菜源自武江区龙归镇，以其鲜香酥嫩的特点闻名遐迩。市民们常常专程前往龙归镇，只为品尝这道令人垂涎欲滴的美食。新丰鹅醋钵则是另一道令人惊艳的佳肴。在新丰县沙田镇，自古以来便有吃鹅醋钵的习俗。

韶关地道美食老店

〖A〗、 韶关作为粤北重镇，融合了客家、广府和山区特色饮食文化，以下是一些当地口碑悠久的地道美食老店，均为本地人常光顾的经典店铺：韶关老字号酸笋鸭 推荐店铺：风采路的老刘酸笋鸭（经营超30年） 特色：用韶关南雄特产的发酵酸笋与鸭肉焖煮，酸辣开胃，鸭肉紧实，汤汁拌饭一绝。

〖B〗、 风度酒楼风度酒楼是韶关当地的一家知名餐馆，以其地道的韶关菜和优质的服务而著称。这里的菜品丰富多样，包括韶关特色的梅菜扣肉、丹霞山走地鸡等，每一道菜都充满了地方风味，是品尝韶关美食的绝佳去处。大塘扣肉馆大塘扣肉馆以其招牌菜大塘扣肉而闻名遐迩。

〖C〗、 韶关曲江区作为粤北历史悠久的文化名城，积淀了丰富的饮食文化，以下是一些当地公认的老字号美食及店铺，均以传统手艺和地道风味著称： 曲江大塘扣肉历史渊源：起源于清代，大塘镇农户宴席必备菜，以“肥而不腻、入口即化”闻名。

〖D〗、 位置：丝绸客家风情街区221号特色：老字号小吃店，店里的猪红汤和油条是必点菜品，味道非常地道，受到当地人的推荐。舌尖·私房菜(韶关总店)位置：芙蓉北路至和汤小学对面特色：大排档式的烧烤档口，烧烤类型丰富，味道不错，是晚上宵夜的好去处。

韶关特色美食有哪些

〖A〗、 到韶关一定要吃的10大美食如下：鱼头煲韶关特色美食，以鲜嫩鱼头为主料，经慢火炖煮后汤汁浓郁，鱼肉入味，深受食客喜爱。烟肉韶关传统美食，选用优质猪肉经腌制、熏烤制成，肉质紧实有嚼劲，咸香风味突出，是当地人餐桌上的经典菜品。油罩糍韶关特色小吃，以糯米粉为皮，包裹豆沙或花生碎等馅料，经油炸至外皮金黄酥脆、内里软糯，香气扑鼻。

〖B〗、 鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。腊鸭，韶关著名小吃，香脆可口、味道鲜美。米饺，韶关特色美食，晶莹剔透、皮薄馅多。

〖C〗、 到韶关不容错过的8种特色美食如下：蒸杂鱼蒸杂鱼是韶关传统美食，以多种鲜鱼为主料，通过清蒸保留鱼肉的原汁原味，口感鲜香、肉质细嫩，是体验当地河鲜风味的经典选择。周陂豆橙周陂豆橙是历史悠久的传统小吃，以冰糖、芝麻、花生等为原料，经特殊工艺制成。

〖D〗、 韶关最有名的十大特色美食包括：酸笋鸭：特点：用新鲜的鸭肉和酸笋、辣椒粉混合，先炸至金黄，再炖至熟透，口味鲜美且辣味十足。石塘生蚝：特色菜品：蚝干炒蚝和石塘炸蚝干，后者用面粉包裹蚝干、香菇等六种食材，口感清爽香甜，厚、香、甜、脆、清。

〖E〗、 **油罩糍**：油罩糍是一道传统的客家小吃，主要材料为糯米粉和糖浆，经过油炸后外皮酥脆，内里软糯香甜，是韶关地区逢年过节必不可少的美味佳肴。