关于十全滋补牛腩汤
十全滋补牛腩汤是一道以牛腩和白萝卜为主料，配以多种中药材炖制而成的滋补汤品。其主要特点和制作要点如下：主料： 牛腩：200克，提供丰富的蛋白质和脂肪，是汤品的主要肉类成分。 白萝卜：200克，具有清热化痰、消食化积的功效，增加汤品的口感和营养价值。配料： 当归：10克，补血活血，调经止痛。
主料与配料 主料：牛腩200克，富含优质蛋白质，有助于增强体质；白萝卜200克，具有消食、化痰、理气等功效，能增强汤品的口感和营养价值。配料：由当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳等十种中药材组成。
十全滋补牛腩汤的相关信息如下：主料： 牛腩：200克，作为主要肉类成分，提供丰富的蛋白质和风味。 白萝卜：200克，用于增加汤的清爽口感和营养价值。配料： 当归：10克，具有补血活血、调经止痛的功效。 党参：15克，能补中益气、健脾益肺。 枸杞子：10克，滋补肝肾、益精明目。
十全滋补牛腩汤的步骤：1．牛腩洗净切块，用沸水焯一下；白萝卜洗净切片，待用；2．锅内放适量水，下入牛腩和10种药材，文火煲3小时；3．待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
春砂仁出息了!被CCTV报道的传奇草药!
〖A〗、 春砂仁因独特的医药、美食与文化价值被CCTV报道，成为中医药文化的代表性草药之一。CCTV报道背景2019年，金花坑春砂仁凭借前瞻眼光、与时俱进的理念及匠心精神，被央视《匠心之路》节目组认可并报道。节目聚焦其产地、制作工艺及药理作用，展现了春砂仁在医药、美食、文化中的多重意义。
鸭羹是哪个地方的美食?
制作秘诀为了使这道菜口感更好，需要备用鸡清汤，如果没有鸡清汤，可以用清水进行代替，鸭羹汤是南京传统名菜，鸭肉需要鲜美脆嫩，是夏天的美食，做道菜以鸭肉作为主要原料，营养十分丰富，可以滋补。中医认为鸭是水禽类动物，是寒凉食品，有热热汗之治疗原则，所以鸭肉适用于体内有火上火人食用。
甫里鸭羹：这是唐代文学家陆龟蒙常以鸭招待客人的一道菜，鸭肉鲜美，鸭羹香醇，是吴江地区的特色美食之一。天下第一菜：这是石家饭店的传统名菜，以虾仁玉白鲜嫩，锅巴金黄松脆，番茄红润酸甜为特点，被乾隆皇帝赞誉为“此菜可称天下第一菜”。
鸭羹典型南方食物，在南方大多数地区其实你们都有所了解该如何进行制作。据相传，鸭羹像我在清朝末期时就已经出现，而随着鸭羹在这么长时间内不断得到发展，也许鸭羹成为了一种在南方地区常见食物，而在不断发展历史中，相关负责人也在不断改进鸭羹制作技术，让鸭羹在制造过程中更加简单方便。
寿字鸭羹是孔府菜中的传统佳肴，尤其在“衍圣公”举行的大型寿宴中，此菜尤为必备。它选用上等鸭脯肉，搭配火腿、口蘑、冬笋等食材，经过精细的工艺制作而成。成菜色泽鲜艳，寓意吉祥，是孔府菜中的精品。 翡翠虾环 翡翠虾环以其翠绿的色泽和脆嫩的口感，成为一道营养丰富的健康菜品。
而寿字鸭羹则是孔府菜中的另一道名菜，源自鲁菜系的孔府，是为“衍圣公”祝寿时不可或缺的佳肴。这道菜选材严谨，鸭脯肉切丁拼成“寿”字，红白相间，如同出水芙蓉，令人眼前一亮。其独特的“三套汤”调制，使得整个菜品色香味俱佳，彰显了孔府菜的高雅格调。
苏这个姓氏创造了哪些美食
〖A〗、 苏这个姓氏创造的美食涵盖多种经典菜肴，既有地方特色名菜，也有清宫名菜，以下为具体介绍：苏州传统名菜中，松鼠桂鱼是代表之一。其以桂鱼为原料，将鱼肉切成花刀后炸至金黄，形似松鼠尾巴，浇上热卤汁时还会发出“吱吱”声，如同松鼠叫声。这道菜源于乾隆下江南时对苏州厨艺的赞誉，如今已成为苏帮菜的招牌菜，以酸甜口味和独特造型闻名。
〖B〗、 小肠陈 起源与历史：起源于清朝乾隆年间的一道御膳“苏造肉”，距今已有百年历史。后传入民间经改进演变为卤煮小肠。特色：主料是小肠、肝、肺、肚等下水，还有五花肉、油炸豆腐块和火烧。小肠要用盐、碱揉搓，反复清洗，去掉异味。
〖C〗、 东坡肉因苏东坡而得名，其创制与苏东坡在徐州、杭州任职时的为民事迹直接相关，是百姓为感谢他而命名的菜肴。 具体关系及背景如下：徐州时期：东坡肉的前身“东坡回赠肉”诞生公元1077年，苏轼任徐州知州时遇黄河决堤，他率全城百姓抗洪救灾，最终战胜洪水。百姓为感谢他，纷纷送猪牛酒菜至府上。
〖D〗、 烤肉宛：创建于清康熙二十五年（1686年），至今已有300多年历史。专营烤牛肉和牛、羊肉包子。烤肉季：创建于清朝道光年间的中华老字号，主营北京烤肉，还经营清真炒菜、北京烤鸭等。小肠陈：起源于清朝乾隆年间的一道御膳“苏造肉”，距今已有百年历史，以经营老北京风味卤煮小肠而著名。
〖E〗、 光绪年间，民间经营苏造肉的店家众多，但因五花肉成本高，销路受限。陈玉田（“小肠陈”创始人）在家族店铺中改良苏造肉，以猪肠、猪肺等下水替代五花肉，配以白火烧、炸豆腐及韭菜花、酱豆腐等重口味调料，推出亲民版本。
〖F〗、 主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片，一千多年前，鸭已为南京美食。南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。
藿香饺人气美食
藿香饺：融合药膳智慧的夏日人气美食 藿香饺作为兼具风味与食疗价值的传统小吃，尤以江苏南通地区的“芙蓉藿香饺”最为知名。其以藿香叶替代传统面皮，包裹桂花豆沙馅，经挂糊油炸后呈现芙蓉花蕾状，外酥里糯，清凉甜香，成为夏季消暑的经典时令美食。工艺与风味特色 藿香饺的核心工艺在于“以叶为皮”。
南京中医药大学有哪些美食
川渝小面 很川渝，蒜和葱加的很多，所以常常能吃完，嘴里的蒜味可以持续一天。重口味的小伙伴很推荐，味道还是可以的。馄饨 一个馄饨挺大的，料也很足，全家福馄饨胜在每个馄饨的料都是不一样的，有蛋黄鲜肉、虾仁鲜肉、香菇荠菜鲜肉等等。麻辣烫 是冬日里极好的选择，肉肠、蔬菜、主食，诸多食材汇于其中消解了饭菜之间的鸿沟。
食堂美食 5元的原味蛋挞，好吃到哭泣，椰奶小方、三明治、现烤曲奇…数不过来的甜品，实惠又美味。食堂数量 包括一个教工餐厅、一个民族餐厅和多个餐厅。
此外，科学研究发现，十三香小龙虾不仅是一道美食，还对美容、保健有一定功效。2002年5月18日，中国龙虾节组委会邀请以著名养生学专家、南京中医药大学教授孟景春为首的专家学者，对盱眙十三香龙虾功效进行论证，得出十三香龙虾具有保健、养颜、美容、健身、养身等功效的结论。
仙林校区：占地1200余亩，是南京中医药大学的主校区。地址位于江苏省南京市仙林大道138号，这里环境优美，交通便利。汉中门校区：位于江苏省南京鼓楼区汉中路282号，作为学校的另一个重要部分，承载着特定的教学和科研任务。泰州校区：作为学校的拓展校区，为学校的发展注入了新的活力。
南京中医药大学拥有仙林、汉中门、泰州三个校区，设置了11个学院及附属医院，拥有15所附属医院和3所附属药企，构建了完善的教育教学体系。与中科院上海药物所、中国中医科学院、康缘药业等知名院所企业合作，联合培养卓越医生、科学家和工程师，推动中医药领域的科技创新与人才培养。
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