临夏旅游攻略美食:临夏游玩攻略

临夏必吃美食有哪些

〖A〗、 手抓羊肉临夏的招牌美食，被誉为“河州饮食文化的代表作”。选用东乡优质羊肉，以秘制调料慢炖，肉质鲜嫩无膻味，保留原汁原香。当地有“不吃手抓，枉来临夏”之说，搭配蒜瓣和椒盐，豪迈又过瘾。 发子面肠传统小吃中的“双绝”，由羊杂肉馅灌肠的“发子”和面浆灌肠的“面肠”组成。

〖B〗、 临夏版：选用东乡羊，清水煮熟后撒椒盐，肉质鲜嫩无膻味，直接手抓啃食。 搭配：必配生蒜和紫皮洋葱，去腥增香。发子面肠 做法：羊杂碎灌入肠衣蒸熟，切片后煎炸，外脆内软，佐以酸辣汁。 起源：回族传统家宴菜，现街头小摊也能买到。

〖C〗、 油炸馃：临夏的传统小吃，品种丰富，香甜酥脆。油炸馃有各种形状和口味，是当地人喜爱的零食之一。银耳鸽蛋汤：临夏的特色美食，味道香美，营养丰富。这道汤品以银耳和鸽蛋为主要原料，具有滋补养生的功效。牛杂割：临夏的特色美食，口感劲道，味道香美。

〖D〗、 经典老炒推荐老炒面片：手工揪制的面片筋道有嚼劲，搭配羊肉、粉条、青红椒、西红柿等爆炒，汤汁浓郁，酸辣鲜香。临夏本地人常去的老字号如：尕马子老炒（红园路附近）：几十年老店，羊肉老炒分量足，油香不腻。马队长老炒面片（城区中心）：秘制调料搭配现宰羊肉，锅气十足。

〖E〗、 广河甜麦子是临夏广河县的特色小吃，以麦芽为主要原料，经过发酵、煮熟后，加入白糖等调料制成。甜麦子口感清爽，带有淡淡的麦芽香味，是解暑降温的好选择。发子面肠 发子面肠是临夏地区的特色美食，以羊肠为主要原料，填充面粉、羊肉等食材制成。

〖F〗、 临夏饭店 严厨老坛酸菜鱼主题餐厅 ++·祖海尔铜锅涮肉 百花家园馨逸音乐餐厅 达吾手抓美食城 ++.百花家园生态饭店 二洒手抓美食城 苏莱曼餐厅 腾顺祥餐厅 ++·时尚鲜斑鱼庄 甘肃临夏有什么特色小吃 河沿面片 河沿面片，被誉为陇上的饮食精品。

临夏有什么特色小吃?

〖A〗、 临夏十大小吃：牛肉拉面：以其独特的制作工艺和鲜美的口感著称。面条劲道，汤头浓郁而不腻，牛肉酥烂入味，是临夏小吃的佼佼者。羊杂碎：精选新鲜羊杂，经过精心烹制，口感鲜美，营养丰富，是不可错过的美味佳肴。烤包子：具有独特的烤制风味，外皮酥脆，内馅鲜美，是临夏地区的特色小吃之一。

〖B〗、 手抓羊肉临夏的招牌美食，被誉为“河州饮食文化的代表作”。选用东乡优质羊肉，以秘制调料慢炖，肉质鲜嫩无膻味，保留原汁原香。当地有“不吃手抓，枉来临夏”之说，搭配蒜瓣和椒盐，豪迈又过瘾。 发子面肠传统小吃中的“双绝”，由羊杂肉馅灌肠的“发子”和面浆灌肠的“面肠”组成。

〖C〗、 甜点与饮品甜醅子 临夏版：青稞发酵制成，酒香微甜，冰镇后夏季消暑，可加砂糖或直接饮用。三炮台盖碗茶 本地搭配：冰糖、红枣、桂圆配春尖茶，回族待客礼仪，解腻助消化。市场与老店推荐红园路小吃街：集中售卖酿皮、甜醅、油炸馃馃。

〖D〗、 酿皮、甜胚、凉粉、醪糟：这些小吃在临夏也非常受欢迎，是当地人日常生活中不可或缺的美食。临夏锅盔：也是临夏的特色面食之一，口感酥脆，深受喜爱。这些特色小吃不仅口感丰富，而且蕴含着临夏独特的饮食文化和民族风情，是游客到临夏旅游时不可错过的美食体验。

〖E〗、 河州酿皮 河州酿皮是临夏地区的传统小吃，以其独特的制作工艺和酸辣爽口的口感而闻名。酿皮是用面粉制成的凉皮，搭配辣椒油、蒜汁、醋等调料，味道鲜美，是夏日消暑的佳品。广河甜麦子 广河甜麦子是临夏广河县的特色小吃，以麦芽为主要原料，经过发酵、煮熟后，加入白糖等调料制成。

〖F〗、 临夏，位于中国甘肃省西南部，是一个多民族聚居的地区，其中以回族为主。这里的特产小吃融合了多民族文化的特色，具有独特的风味。以下是临夏值得购买的特产小吃： 手抓羊肉：临夏的手抓羊肉是一道非常有名的传统美食，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名。

舌尖上的临夏美食,舌尖上的临夏十大小吃

〖A〗、 河州酿皮 河州酿皮是临夏地区的传统小吃，以其独特的制作工艺和酸辣爽口的口感而闻名。酿皮是用面粉制成的凉皮，搭配辣椒油、蒜汁、醋等调料，味道鲜美，是夏日消暑的佳品。广河甜麦子 广河甜麦子是临夏广河县的特色小吃，以麦芽为主要原料，经过发酵、煮熟后，加入白糖等调料制成。

〖B〗、 美食的舌尖诱惑临夏的美食，是舌尖上的诱惑、味蕾上的狂欢。这里的美食种类繁多、口味独特，让人回味无穷。手抓羊肉是临夏的代表性美食之一。肥而不腻、瘦而不柴，蘸上椒盐后更是人间至味。河州包子则以其皮薄馅大、汤汁浓郁而著称。咬上一口，满嘴留香，让人欲罢不能。

〖C〗、 驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝，敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。 浆水面 浆水面大概是甘肃人都会做的饭了，而且浆水制作好之后保存方便，到了夏天，只要将面下熟了，然后舀出汤来浇上就可以，因此，这浆水面可以说是甘肃农村最方便的夏日饮食了。

〖D〗、 手抓羊肉是临夏地区最具代表性的名吃，肉质白嫩、香气四溢、回味无穷，“枹罕赤髓羯羊肉”更曾为朝廷贡品。在临夏，有着“无手抓则不成席”的说法。与其他肉食精细慢炖做法不同的是，手抓羊肉的做法和食用习惯体现出西北民族的豪爽大气。

〖E〗、 静宁烧鸡：风味美宴的代表 静宁烧鸡以其鲜嫩味美、香气四溢而享誉甘陕宁地区，不仅是宴席上的佳肴，更是滋养身心的滋补珍品，被誉为“闻香千里，味从鸡肉来”的美食传奇。

〖F〗、 兰州牛肉面兰州牛肉面当之无愧是甘肃第一大美食，不是因为它最好吃，而是因为它在国内名气最大。兰州牛肉面的特色为一清二白三红四绿五黄，颜色鲜明，看着就有食欲。牛肉面作为兰州最受欢迎的早餐，在兰州人心目中的地位不言而喻，很多兰州人都是早上吃一碗牛大，然后元气满满地开启一天的生活。

听说你想临夏美食了,那就从手抓羊肉开始吧!

临夏手抓羊肉是极具代表性的地方名吃，以鲜嫩羔羊为原料，原汁原味烹制，肉质厚实滑嫩，搭配特色蘸料食用，风味独特，食用后辅以羊肉汤更显满足。手抓羊肉的独特地位手抓羊肉是临夏饮食文化的代表，民间流传“说起手抓，想起临夏”“客人来了，不吃顿手抓，枉来临夏”等说法，凸显其在当地饮食中的重要地位。

手抓羊肉：临夏的传统美食，以其鲜香的味道和细腻的口感著称。羊肉经过精心烹制，肉质鲜嫩，搭配特制的调料，让人回味无穷。河州包子：同样是临夏的传统美食，鲜香可口，味道浓郁。包子皮薄馅多，馅料通常由新鲜的肉和蔬菜组成，口感丰富。夹沙牛肉：临夏的特色小吃，清香可口。

如今的临夏，不仅保留了传统的美食文化，还不断吸收和融合新的元素，使得这里的美食文化更加丰富多彩。从河西走廊到青藏高原，从传统的手抓羊肉到现代的黄河鲤鱼，再到与异域风味的融合，临夏的美食文化展现了中国文化的包容性和创新精神。

羊肉泡馍是临夏较有名的美食之一，它是由羊肉、面片、酱料等多种食材组成的。这道美食口感丰富，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是临夏人民较喜欢的美食之一。第二名：手抓羊肉 手抓羊肉是一道传统的临夏美食，它是由羊肉、调料等多种食材组成的。

手抓羊肉；临夏传统美食，味道鲜香、口感细腻。河州包子；临夏传统美食，鲜香可口、味道浓郁。夹沙牛肉；临夏特色小吃，清香可口，非常好吃。油炸馃；临夏传统小吃，品种丰富、香甜酥脆。银耳鸽蛋汤；临夏特色美食，味道香美、营养丰富。牛杂割；临夏特色美食，口感劲道、味道香美。

临夏十大好吃的馆子

〖A〗、 二洒手抓美食城：以手抓肉为主打，让您体验临夏独特的餐饮文化。 苏莱曼餐厅：提供各种临夏传统小吃，让您品尝到正宗的地方风味。 腾顺祥餐厅：融合了临夏的饮食特色，为您提供丰富多样的美食选择。 时尚鲜斑鱼庄：以斑鱼为特色，提供美味的鱼火锅，让您享受鱼肉的鲜嫩。

〖B〗、 临夏羊肉：临夏以其优质的草原和养殖技术而闻名，所产的羊肉肉质鲜嫩、味道鲜美。 临夏黄河鲤鱼：黄河水域中生长的黄河鲤鱼，肉质细腻、味道鲜美，是当地重要的水产品。 临夏苦杏仁：临夏盛产苦杏仁，具有苦涩而香味独特的口感，适合用于料理和药膳制作。

〖C〗、 兰州拉面，大家都很熟悉，在全国各地都开有馆子，有很高的知名度。第一次去兰州的人，都会迫不及待地去找馆子吃个兰州拉面，吃过后惊呼“从没吃过这么好吃的牛肉面！”是的，在兰州，不管你说你在哪家店吃的有多“正宗”，就是好吃！出了兰州，牛肉面没了本来的味道。