上海特色美食攻略（上海特色美食前十名）

上海十大特色美食

〖A〗、 上海十大特色美食：上海梨膏糖：作为上海著名的特产之一，梨膏糖以其独特的口感和美观的外形深受欢迎。它以纯白糖为基料，加入川贝、杏仁等药材，不仅美味，还具有一定的药用价值。排骨年糕：这道美食在上海已有近半个世纪的历史，它实惠又美味。

〖B〗、 生煎包：上海的生煎包以其薄皮大馅、汤汁丰富而闻名。每一口都充满了鲜美的汤汁，让人回味无穷。 小笼包：上海的小笼包是一种著名的传统小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。小心烫口的同时，您会感受到小笼包的美味。 红烧肉：上海的红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩，入口即化。

〖C〗、 **南翔小笼包**：作为上海最具代表性的小吃之一，南翔小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名遐迩。轻轻咬开一个小口，让热气腾腾的汤汁先流淌出来，再品尝那鲜嫩的肉馅和薄如蝉翼的面皮，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

〖D〗、 鲜肉月饼 江浙沪一带的传统特色小吃，苏式月饼的一种，中秋节节令食品。馅完全由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间。熏鱼 在江浙沪一带都很流行，上海多为冷菜，选用青鱼的背脊部分，鱼块以秘方腌制三小时以上，鱼肉酥软，腌料回味无穷，甜盐口若有若无的辣。

〖E〗、 南翔小笼包：作为上海的代表性美食，南翔小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。轻轻咬开包子，满口的汤汁和肉香让人回味无穷。 上海生煎包：生煎包是上海的另一道经典小吃，外皮酥脆，内馅多汁，底部有一层焦香的脆壳，口感丰富。

〖F〗、 - **美食特色**：素蟹粉是一道集美观与口感于一体的美食，用胡萝卜等蔬菜巧手制作，色泽与口感均可媲美真正的蟹粉。- **食材工艺**：这道菜不仅展现了食材间的巧妙搭配，更是一道色彩和味道完美结合的佳肴。

上海旅游美食小吃攻略

〖A〗、 经典小吃小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜著称，起源于清代同治年间。食用时需遵循“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”的口诀，避免烫伤。推荐南翔馒头店（城隍庙店）等老字号。图：上海小笼包 生煎包（生煎馒头）土生土长的上海点心，皮酥汁浓、肉香四溢，底部煎至金黄，撒有芝麻和葱花。轻咬一口，肉香、油香、葱香交织。

〖B〗、 上海旅游必尝的美食小吃包括生煎包、蟹壳黄、南翔小笼包、草头圈子、排骨年糕和红烧鮰鱼。具体介绍如下：生煎包上海生煎包是具有百年历史的经典小吃，以皮酥汁浓、肉香精巧著称。外皮底部煎至金黄酥脆，上部柔软白嫩，内馅肉汁饱满，咬开时需小心烫口。传统吃法搭配醋或豆浆，是早餐或下午茶的热门选择。

〖C〗、 上海青团 青团，以艾草汁拌入糯米粉，包裹豆沙或莲蓉馅料，具有青草香气的中国传统特色小吃。杏花楼、元祖、德兴面馆等店铺的网红青团是不可错过的美味选择。老上海葱油饼 葱油饼是上海地区特色小吃，色黄亮、葱香油润、外脆里酥，现做现吃。

〖D〗、 东北菜特色：各地东北菜风味各异，上海的东北菜馆也值得一试，尤其适合东北菜爱好者。美食推荐：香辣肉丝、锅包肉、地三鲜、京酱肉丝，都是经典东北菜品。振鼎鸡特色：价格亲民，分店众多，以鸡肉为主打，附带产品价格实惠。美食推荐：鸡粥、鸡肉面，可根据食量选择二分之一或四分之一份鸡肉，灵活方便。

〖E〗、 美食 小笼包：上海的特色小吃，以肉馅和鲜美的汤汁著称，每一口都能感受到汁水的丰富与鲜美。麻辣烫：流行的火锅类小吃，由各种蔬菜和肉类组成，辣味浓郁，是年轻人喜爱的美食之一。南翔小馒头：又称“馒头夹肉”，外有香气四溢的猪肉饼包裹，口感独特，非常美味。

〖F〗、 上海游玩美食攻略如下：乍浦路美食街：作为上海第一条享誉海内外的美食街，乍浦路美食街汇聚了众多特色小吃。例如“胖阿姨正宗朝鲜冷面”，其冷面口感筋道，汤汁酸辣可口，是夏日消暑的佳品；“阿奇哥肉夹馍”则以其外酥里嫩的馍和香醇多汁的肉馅，深受食客喜爱。

上海十大必吃美食推荐

〖A〗、 白斩鸡上海名店“小绍兴”的招牌菜，选用三黄鸡，讲究选材与火候。成品皮黄肉白、口感鲜美，是当地人极力推荐的美味。生煎包外皮金黄酥脆，撒有芝麻与香葱，咬开时汤汁充盈口腔，肉馅鲜嫩，葱香与芝麻香交织，令人回味。推荐“小杨生煎”，需趁早排队购买。城隍庙五香豆上海传统小吃，以“不吃不算到过上海”闻名。

〖B〗、 上海十大冷门却美味的小吃包括蟹壳黄、油墩子、粢饭糕、荠菜肉丝炒年糕、糟田螺、开洋葱油面、擂沙圆、排骨年糕、老虎脚爪、鸡油汤圆。具体介绍如下：蟹壳黄 起源与历史：创始于20世纪20年代初期，已有近百年历史。

〖C〗、 南翔小笼包：南翔小笼包是上海最有名的特色小吃之一，以其皮薄馅大、汤汁丰富而著称。每个小笼包都包裹着满满的肉馅和鲜美的汤汁，咬上一口，就能感受到皮的韧劲和馅料的鲜美。上海生煎包：上海生煎包是上海的另一道著名小吃，以其酥脆的外皮和鲜美的肉馅而受到人们的喜爱。

〖D〗、 **南翔小笼包**：作为上海最具代表性的小吃之一，南翔小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名遐迩。轻轻咬开一个小口，让热气腾腾的汤汁先流淌出来，再品尝那鲜嫩的肉馅和薄如蝉翼的面皮，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

〖E〗、 生煎包：上海的生煎包以其薄皮大馅、汤汁丰富而闻名。每一口都充满了鲜美的汤汁，让人回味无穷。 小笼包：上海的小笼包是一种著名的传统小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。小心烫口的同时，您会感受到小笼包的美味。 红烧肉：上海的红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩，入口即化。

〖F〗、 上海拥有众多令人垂涎的美食，以下是来上海必尝的十大美食： 红烧鮰鱼：这道经典的上海菜采用肉质细腻的鮰鱼，以其独特的甜咸口味著称，鱼肉嫩滑，令人回味无穷。 八宝鸭：八宝鸭是上海年夜饭中的不可或缺的佳肴，鸭子去骨填入八宝馅料，蒸制而成，香气扑鼻，口感软糯。

上海十大著名小吃,必吃美食攻略

〖A〗、 上海的十大著名小吃，必吃美食攻略如下：生煎包：特色：外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是上海的标志性小吃。推荐店铺：老城隍庙附近的“大壶春生煎”和小杨生煎。小龙虾：特色：肉质鲜嫩，味道鲜美，夏季最受欢迎的小吃之一。品尝地点：上海的小龙虾店遍布各个街区，可根据口味选择。

〖B〗、 阿大葱油饼：上海的阿大葱油饼以其独特的美味和亲民的价格（仅需五元）闻名，曾登上BBC纪录片，深受食客喜爱。这种小吃不仅在当地火，还成为了上海必尝的美食之一。 上海梨膏糖：传统的上海梨膏糖结合了川贝、杏仁等食材，营养价值高，是老上海人心中不可或缺的经典小吃。

〖C〗、 城隍庙南翔小笼馒头：小巧玲珑，味鲜汁多，皮薄油多而不漏，是上海著名的小吃之一。桂花厅的鸽蛋圆子：因色泽和形态酷似鸽蛋而得名，咬一口有薄荷糖水流入，清凉爽口。湖滨点心店的开洋葱油拌面：采用苏北家乡熬葱方法制作的葱油，与用素油炒、酒糖煮的开洋拌和，食之润滑爽口，滋味鲜香。

〖D〗、 经典小吃小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜著称，起源于清代同治年间。食用时需遵循“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”的口诀，避免烫伤。推荐南翔馒头店（城隍庙店）等老字号。图：上海小笼包 生煎包（生煎馒头）土生土长的上海点心，皮酥汁浓、肉香四溢，底部煎至金黄，撒有芝麻和葱花。

〖E〗、 上海十大网红小吃及必看美食攻略如下：阿大葱油饼：特色：香葱和猪肉糜包裹在大饼中，上过BBC纪录片，是上海十大网红小吃之首。价格：五元一个。上海梨膏糖：特色：由纯白糖混合川贝、杏仁等食材制成，营养滋补，是老上海人的传统小吃。

上海十大网红小吃去上海必看的美食攻略

〖A〗、 阿大葱油饼：上海的阿大葱油饼以其独特的美味和亲民的价格（仅需五元）闻名，曾登上BBC纪录片，深受食客喜爱。这种小吃不仅在当地火，还成为了上海必尝的美食之一。 上海梨膏糖：传统的上海梨膏糖结合了川贝、杏仁等食材，营养价值高，是老上海人心中不可或缺的经典小吃。

〖B〗、 薄荷糕：具有上海特点的小吃，主要材料为薄荷和红豆，口感清新，夏天食用清凉无比。排骨年糕：上海经典小吃，排骨清甜，年糕软糯，口感丰富，历史悠久。枫泾丁蹄：家喻户晓的上海小吃，用黑皮纯种猪蹄精制而成，皮薄肉厚，口感上乘。

〖C〗、 上海十大网红小吃，去上海必看的美食攻略如下：阿大葱油饼：特色：大饼中包着香葱和猪肉糜，上过BBC纪录片，是上海十大网红小吃之首。推荐理由：五元一个的价格亲民，不吃一个等于白来上海。上海梨膏糖：特色：由纯白糖混合川贝、杏仁等食材制成，营养滋补。

〖D〗、 阿大葱油饼：这个饼可不得了，它除了在上海当地很火之外，还上过BBC纪录片，大饼中包着香葱和猪肉糜，只要五元一个，很多人说不吃一个就等于白来上海了，是名副其实的上海十大网红小吃之首。