杭州旅游小吃/杭州旅游小吃一条街

去杭州旅游一定要吃的小吃有什么

到杭州旅游一定要尝试的小吃有以下几种：杭州猫耳朵 简介：杭州猫耳朵是一种极具地方特色的小吃，相传其起源与乾隆皇帝下江南时的奇遇有关。大雨中，一名小姑娘用巧手制作了这种外形小巧玲珑的面食，乾隆吃后回味无穷，从此猫耳朵便流传开来。

去杭州旅游，以下几道美食是必吃的：片儿川面特色：杭州奎元馆的名点，汉族风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让人回味无穷。历史：已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。西湖醋鱼特色：杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。

到杭州旅游一定要尝试的小吃有以下几种： 杭州猫耳朵 特点：外形小巧玲珑，口感独特，吃后令人回味无穷。 背景故事：相传为乾隆下江南游玩时被大雨所困，一名小姑娘所制作。 南宋定胜糕 特点：口感香糯可口，甜而不腻，是杭州的传统名点。 历史：从南宋时期起就一直受到杭州居民的喜爱。

到杭州旅游一定要尝试的小吃有以下几种：杭州猫耳朵：简介：外形小巧玲珑，传说为乾隆下江南时被大雨所困时，由一名小姑娘所创制。口感：吃后回味无穷，是一道不可错过的传统小吃。南宋定胜糕：历史：从南宋时期起就一直受到杭州居民的喜爱。口感：香糯可口，甜而不腻，是品尝杭州历史韵味的不二之选。

到杭州旅游一定要吃的小吃有以下几种：杭州猫耳朵：简介：杭州猫耳朵是杭州的传统小吃，相传为乾隆下江南游玩时被大雨所困，一名小姑娘所制。其外形小巧玲珑，入口后回味无穷，是杭州不可错过的美食之一。特色：猫耳朵的面食部分形状独特，搭配鲜美的汤底和丰富的配料，让人一试难忘。

去杭州必吃的10种小吃是什么?

〖A〗、 去杭州必吃的10种小吃包括杭州猫耳朵、吴山酥油饼、杭州片儿川、虾爆鳝面、南宋定胜糕、葱包桧、知味小笼、塘西刺毛肉圆、麻球王和安上粉皮。 杭州猫耳朵：这种小巧玲珑的面食形似猫耳，是杭州的特色传统小吃。它的制作历史悠久，以火腿丁和鸡丁为配料，汤鲜味美，深受欢迎。

〖B〗、 去杭州必吃的10种小吃有：杭州猫耳朵、吴山酥油饼、杭州片儿川、虾爆鳝面、南宋定胜糕、葱包桧、知味小笼、塘西刺毛肉圆、麻球王、安上粉皮。杭州猫耳朵：猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。

〖C〗、 . 西湖醋鱼：鱼肉鲜嫩，汤汁酸甜适中，味道独特。 杭州最全的小吃一条街排名 河坊街：历史悠久，汇集许多杭州特色小吃和古建筑。 惠心路吴山夜市：拥有20多年历史，是杭州最热闹的夜市之一。 胜利河美食街：品牌餐饮店和夜宵摊聚集，深受年轻人喜爱。

杭州美食推荐必吃前十名

杭州必吃的十大美食如下：西湖醋鱼：作为杭帮菜的经典代表，西湖醋鱼以草鱼为主料，草鱼需饿养三天以去除土腥味。烹饪时，老师傅浇醋汁的手法十分关键，琥珀色的芡汁均匀地裹在鱼身上，如同给鱼披了件琉璃衣裳。鱼肉鲜嫩，用筷子尖轻轻一碰就颤巍巍的，蘸上带蟹味的醋汁，鲜味直冲脑门，酸得明媚，甜得克制。

西湖醋鱼选用草鱼或鳜鱼，以醋糖勾芡，酸甜鲜嫩，是杭帮菜代表作。东坡肉相传为苏东坡所创，肥而不腻，酱香浓郁，配酒酿馒头更佳。龙井虾仁清明龙井新茶与河虾仁同炒，茶香清雅，虾肉弹嫩。叫化鸡荷叶包裹土鸡，外层糊泥烤制，肉质酥烂，荷香扑鼻。

杭州十大名吃包括：西湖醋鱼：始制于南宋高宗时，通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后浇上一层平滑油亮的糖醋，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜，清淡爽口。龙井虾仁：因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。

杭州必吃十大小吃

〖A〗、 吴山酥油饼浙江省杭州市特色传统名点，有七八百年历史，号称“吴山第一点”。色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。别名“大救驾”“蓑衣饼”。片儿川杭州奎元馆的名点，杭州传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。

〖B〗、 雀巢鸟窝 原料：澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等。特点：名字有趣，原料丰富，营养丰富，味道鲜美，百吃不厌。麻球王 原料：精制糯米粉、上好糖粉、芝麻等。特点：形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，吃时需先弄破表皮放热气。

〖C〗、 杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创。这种杭州著名的汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。杭州片儿川被国家商务部评选为“中国十大名面条”，也被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。

〖D〗、 去杭州必吃的10种小吃包括杭州猫耳朵、吴山酥油饼、杭州片儿川、虾爆鳝面、南宋定胜糕、葱包桧、知味小笼、塘西刺毛肉圆、麻球王和安上粉皮。 杭州猫耳朵：这种小巧玲珑的面食形似猫耳，是杭州的特色传统小吃。它的制作历史悠久，以火腿丁和鸡丁为配料，汤鲜味美，深受欢迎。

杭州名小吃-旅游名城名小吃目录

〖A〗、 虾爆鳝面：传统招牌菜，让人回味无穷。知味观：猫耳朵：口感细腻，风味独特。虾肉小笼：鲜美多汁，深受喜爱。奎元馆：重阳栗糕：甜蜜软糯，节日佳品。天外天菜馆/山外山菜馆：幸福双：地道的杭州菜肴之一。葱包桧儿：展现杭州饮食文化的小吃。素食选择：梦梁楼菜馆/天香楼菜馆的灵隐斋堂：素食者的天堂。

〖B〗、 皇饭儿（河坊街店）招牌菜：乾隆鱼头、醉虾 亮点：传统杭帮菜馆，鱼头配油条是隐藏吃法。孙奶奶葱包桧（中山南路）必试：现压葱包桧夹素烧鹅 说明：市井小吃，薄脆面皮夹甜辣酱，仅此一家。

〖C〗、 特色小吃苏家菜肉夹馍 特色：虽非传统杭帮小吃，但融合了北方肉夹馍与杭州本地食材，馍皮酥脆，肉馅鲜香。推荐理由：适合作为早餐或便携小吃，体验南北风味结合。建议：在河坊街等小吃街寻找摊位。双皮奶 特色：以牛奶、蛋清和糖为原料，蒸制后形成两层奶皮，口感嫩滑，甜而不腻。

〖D〗、 小笼包：杭州的小笼包以其鲜美的汤汁和薄皮馅料而闻名。在杭州的街头巷尾，你可以找到许多小笼包店，品尝到正宗的杭州小笼包。 肉包子：杭州的肉包子以其鲜嫩多汁的肉馅和松软的面皮而受到喜爱。无论是在早市还是街边小吃摊，你都可以找到各种口味的肉包子。

杭州西湖必吃十大美食有哪些

西湖醋鱼选用草鱼或鳜鱼，以醋糖勾芡，酸甜鲜嫩，是杭帮菜代表作。东坡肉相传为苏东坡所创，肥而不腻，酱香浓郁，配酒酿馒头更佳。龙井虾仁清明龙井新茶与河虾仁同炒，茶香清雅，虾肉弹嫩。叫化鸡荷叶包裹土鸡，外层糊泥烤制，肉质酥烂，荷香扑鼻。片儿川杭州特色面食，雪菜、笋片、瘦肉片浇头，汤头鲜美。

杭州必吃的十大美食如下：西湖醋鱼：作为杭帮菜的经典代表，西湖醋鱼以草鱼为主料，草鱼需饿养三天以去除土腥味。烹饪时，老师傅浇醋汁的手法十分关键，琥珀色的芡汁均匀地裹在鱼身上，如同给鱼披了件琉璃衣裳。

经典杭帮菜馆楼外楼（孤山路店）百年老字号，紧邻西湖。必点：西湖醋鱼（草鱼现杀）、东坡肉（酥而不腻）、龙井虾仁（春季最佳）。推荐菜：叫化鸡（荷叶包裹）、宋嫂鱼羹。知味观（湖滨总店）小吃与正餐兼备。推荐：猫耳朵（面食）、小笼包（蟹黄馅）、片儿川（笋片雪菜面）。