团购美食建阳米线:建阳美食街-新麦号

盐城有什么美食吗?

〖A〗、东台鱼汤面：这是盐城东台市的地方传统名吃，源于清乾隆三十三年，已有200多年历史。主要原料是面条和用鳝鱼骨、鲫鱼等精心熬制的白汤，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。建湖藕粉圆子：这是江苏省盐城市著名的特色小吃，已有200多年的历史。

〖B〗、文化：起源于1980年代街头小摊，现已成为盐城标志性小吃，几乎每条街都有摊点，口味偏甜咸。鱼汤面做法：用黄鳝骨、鲫鱼熬制浓白鱼汤，配手工小刀面，汤鲜味厚，面条筋道。历史：源于清末东台（现属盐城），曾是富商早茶必备，现为盐城非遗美食。

〖C〗、盐城的十大特色小吃包括：东台鱼汤面特点：汤稠如乳，面白细匀，鲜而不腻，口感清香鲜美。文化价值：已被评为江苏省名点、中华名小吃，被列入《盐城市非物质文化遗产名录》。建湖藕粉圆特点：口感软糯、香甜可口，馅心精美。

〖A〗、首先是位于建阳西街的小吃街，这里集合了许多当地小吃，如鸭肉粥、肉燕、冰粉、卤味等，口味地道，价格也实惠，是建阳本地人和游客必去之地。其次是位于建阳西街的山林饼店，这里的葱油饼和烤肉饼备受消费者青睐。饼皮松脆，里面馅料丰富，日日爆满。如果你是一位吃货，千万不要错过这里。

〖B〗、建阳宾馆餐厅：位于建阳市区中心，是一家集住宿、餐饮、会议于一体的宾馆。餐厅提供各种建阳特色美食，如泡菜鱼、烤鸭、牛肉汤等。建阳美食街：位于建阳市区的一条特色美食街，汇聚了多家特色餐厅和美食摊位。这里有着建阳当地的特色小吃，如豆浆粉、油条、臭豆腐、烤肉串等。

〖C〗、农家饭店坐落在乡村，菜式十分健康新鲜，很多村民都会在这里打工，证明了这里菜品的好。农家饭店的菜品基于当地自产的有机蔬菜、绿色食品，原汁原味，让你在品尝美食的同时也享受了大自然的味道。非常推荐到这里来一次特色农家饭宴，体验纯正的自然风味。

〖D〗、第二，兰花鱼火锅。建阳的兰花鱼以嫩滑细腻、肉质鲜美而闻名全国，其作为火锅的食材更是美味异常。搭配上鲜嫩的蔬菜和特制的调料，口感独特，深受食客的喜爱。第三，建阳肉粽。建阳的肉粽上下精益，在装粽时加入的肉馅和配料也都独具特色。

〖E〗、而对于追求更为健康和传统的食客来说，则更喜欢去丰润巷的淡菜挂面凉菜馆，食材新鲜，配菜丰富，而且味道也非常不错。除了上述两家餐馆，建阳当地还有一些其它的小吃店或摊位，也都能出售各种口味的扁肉。

〖F〗、考亭有著名小吃：光饼。考亭古街位于建阳考亭村，据说考亭这个地方在古代曾经是大儒云集的文化重镇，书院的朗朗书声与村落的鸡鸣犬吠相互映衬。后因河流改道，曾经的村落与书院淹没在麻阳溪里。而如今在考亭将要重现当年繁盛的场景。

〖A〗、特色：百年老字号，汤底用传统秘方熬制，配菜丰富（鲜肉片、鹌鹑蛋、菊花瓣等），米线爽滑。地址：蒙自市天马路西段（近红河学院）。推荐理由：分店遍布云南，但蒙自总店被认为最正宗，环境宽敞，本地人宴客常选。

〖B〗、蒙自过桥米线制作技艺是云南省蒙自市的地方传统技艺，也是国家级非物质文化遗产之一。蒙自过桥米线以其独特的制作工艺和鲜明的风味特点而闻名。它主要由汤、肉片、米线以及多种作料组成，制作过程精细，注重食材的新鲜与搭配。这种米线不仅营养丰富，味道鲜美，而且食用方便，深受消费者喜爱。

〖C〗、蒙自过桥米线是云南蒙自地区最具地方风味的小吃，以其独特的制作工艺和丰富的营养价值而闻名。基本介绍：过桥米线是米线中的上品，以用料考究、制作精细、吃法特殊、营养丰富而深受喜爱。蒙自是过桥米线的发源地。

〖D〗、蒙自过桥米线的基本介绍过桥米线是米线中的上品，独具风味，久负盛名。它以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中最具地方风味的小吃。蒙自是云南名吃过桥米线的老家。