【西樵特色美食/西樵特产小吃】

西樵有什么好吃的东西?

〖A〗、 西樵有以下值得品尝的美食：西樵大饼：西樵的特产之一，以其松软可口、香甜适中而著称。大饼的制作工艺讲究，选用优质面粉和配料，经过发酵、烘烤等工序精心制作而成，是西樵地区广受欢迎的传统美食。佛手瓜：西樵特有的蔬菜品种，形状如佛手，口感清脆，味道鲜美。

〖B〗、 西樵作为佛山的美食重镇，烧鹅是当地极具代表性的传统菜肴。要说哪家最好吃，本地人常推荐以下几家老字号，各有特色：大顶烧鹅位于西樵山附近，选用黑棕鹅，用传统泥炉炭火烤制。皮脆如玻璃，肉质紧实多汁，秘制酱料带淡淡陈皮香，搭配酸梅酱解腻。许多食客专程为它上山。

〖C〗、 第一家必吃的是“肘子面”，它是西樵最有特色的小吃之一。这道菜以牛肘和面为主要原料，佐以煮熟的黄鱼、椰菜、花生和香味扑鼻的调料。

〖D〗、 佛山是一个美食之城，拥有众多地道的美食，其中以西樵山附近的小吃最为著名。第一款就是当地著名的“石婆婆鲜虾云吞面”，它是以当地新鲜的虾仁和面食为主要原料制成的，口感鲜美，营养丰富。不仅如此，石婆婆家的招牌小菜“鲜虾云吞”也是同样不容错过。

〖E〗、 第一道佳肴——西樵豆腐。西樵豆腐是一种传统佛山特色小吃，它的特点是口感绵软，入口即化，味道鲜美且不失营养价值。每一片豆腐都是按照传统工艺制作而成，口感细腻，咬一口即可感受到豆香扑鼻的滋味。第二道佳肴——西樵口水鸡。

〖F〗、 西樵镇位于南海县(即今日广东省南海区)西南部，是珠江三角洲腹地的其中之一，也是国家“AAAAA”级风景名胜区、国家森林公园、中国面料名镇、广东省中心镇。以下是我整理的西樵有什么好吃的地方，欢迎阅读。平沙岛：水牛奶浸鸡 水牛奶为奶牛场的水牛现挤的牛奶，没添加任何水分，本身比较浓稠，味道浓。

西樵市区有什么好吃的

西樵作为佛山的美食重镇，烧鹅是当地极具代表性的传统菜肴。要说哪家最好吃，本地人常推荐以下几家老字号，各有特色：大顶烧鹅位于西樵山附近，选用黑棕鹅，用传统泥炉炭火烤制。皮脆如玻璃，肉质紧实多汁，秘制酱料带淡淡陈皮香，搭配酸梅酱解腻。许多食客专程为它上山。樵园酒家（老字号）开业超30年，烧鹅坚持古法制作。

西樵有以下值得品尝的美食：西樵大饼：西樵的特产之一，以其松软可口、香甜适中而著称。大饼的制作工艺讲究，选用优质面粉和配料，经过发酵、烘烤等工序精心制作而成，是西樵地区广受欢迎的传统美食。佛手瓜：西樵特有的蔬菜品种，形状如佛手，口感清脆，味道鲜美。

第二家必吃的是“县衙桥河生煎”，这类煎饼类食品源于江浙一带，而西樵市区河生煎是一绝。它是用糯米面，和果蔬、菜肉等加入鸡蛋饼，平底锅煎至两面金黄，外酥里嫩，口感独特，鲜香可口。第三家必吃的是“湄南河口鲜”，那里有各种新鲜的海鲜。

磞砂、盲公饼、西樵大饼,佛山最受欢迎的“三大”手信

〖A〗、 佛山最受欢迎的“三大”手信分别是大良磞砂、盲公饼和西樵大饼。大良磞砂：源自佛山顺德的大良镇，其独特的蝴蝶形状源于清朝乾隆年间，由“成记油炸店”创新而成。南乳的独特加入，使得大良磞砂咸香可口，经世代改良，现已成为广东乃至港澳等地的热门手信。盲公饼：作为广东四大名饼之一，盲公饼源于盲人何声朝的智慧。

〖B〗、 食品类 大良磞砂：与盲公饼、西樵大饼并称三大佛山“手信”特产，在顺德俗称为“蹦砂”，因其形状酷似蝴蝶得名。以糖盐面团制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸而成，色泽金黄，甘香酥脆，由大良人梁成章于清乾隆五十三年创制，后经不断改进，逐渐形成“李禧记”老字号，驰名港澳、东南亚等地。

〖C〗、 这一由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料制成的传统食品，形似金黄色蝴蝶，当地俗称为“崩砂”（顺德称蝴蝶为“崩砂”大良磞砂——同样有相当知名度，与盲公饼、西樵大饼一起可称三大佛山“手信”特产为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料油炸而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德人俗称蝴蝶为磞砂，故名。

〖D〗、 食品类 大良磞砂：与盲公饼、西樵大饼并称佛山“三大手信”特产。以糖盐面团制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸而成，色泽金黄，甘香酥脆，始制于清乾隆年间。

〖E〗、 大良磞砂，与盲公饼、西樵大饼并称三大佛山“手信”特产。其形似金黄色蝴蝶，由大良人梁成章于清乾隆五十三年创制。正宗的老字号“李禧记”因其风味独特而闻名，是游客必买的特产美食。盲公饼，始见于清朝嘉庆年间，外皮酥脆，内馅松脆，美味可口，深受佛山人的喜爱。

西樵山主要特色

〖A〗、 西樵山的主要特色体现在自然景观、历史文化、旅游景区和美食四个方面：自然景观与地质特色：西樵山是4500万年前白垩纪中后期多次火山喷发形成的古火山，面积达20平方千米，拥有72座山峰，主峰大科峰海拔344米，峰峦簇拥如莲花绽放。

〖B〗、 特色美食：周边餐馆提供佛山传统菜肴，如盲公饼、西樵大饼、佛山扎蹄等，地道风味令人回味。文创购物：景区纪念品店售卖观音文化主题工艺品、黄飞鸿相关周边及岭南特色手信，适合留念或赠礼。

〖C〗、 自然与人文特色西樵山由4500万年前火山喷发形成，占地约14平方公里，拥有72峰、36岩洞、232眼清泉及28处瀑布。景区融合自然奇景与人文历史，包含白云洞、天湖、黄飞鸿狮艺武术馆等十大核心景点。明代起，众多书院在此兴起，使其成为理学名山；民俗文化如醒狮表演也极具特色。

〖D〗、 广东佛山西樵山国家地质公园的西部景区特色主要为秀丽山色、古迹众多和岩洞奇特，中部景区特色则为山势蜿蜒、洞深坡陡且丛林茂密。西部景区特色： 秀丽山色与古迹密集：西部景区景点繁多，山色秀丽，寺庙林立，古迹密集，是游人探寻历史文化的好去处。

西樵香飘飘美食

〖A〗、 地道农家风味淑姨美食店 三杯鸡：鸡肉紧实入味，酱汁浓郁带甜，搭配蒜香与九层塔的香气，堪称下饭神器。蒸排骨：选用新鲜土猪排骨，豆豉酱汁渗透肉质，入口即化，搭配农家自种蔬菜更显原汁原味。地址：西樵山附近，环境质朴，适合体验山野食趣。

西樵山景区特色美食推荐

〖A〗、 佛山西樵山景区的特色美食推荐如下：西樵大饼 特点：松软、香甜，入口松化、清香甘甜。大饼形如满月，寓意花好月圆，常作为嫁娶喜庆的礼品。制作材料：面粉、白糖、猪油、鸡蛋，以及西樵山的泉水。佛手瓜 特点：瓜形短圆锥，颜色翠绿，瓜味清甜，营养丰富，具有祛风解热、健脾开胃的功效。

〖B〗、 西櫵大饼起源于明朝弘治年间，大饼呈圆形状，直径可达到20厘米，大的重量有2市斤，其颜色白中带黄。制作材料包括面粉、白糖、猪油、鸡蛋，再配以西礁山的泉水。其特点是松软、香甜，入口松化、清香甘甜。因为饼子形如满月，寓意花好月圆的好意头，因此西樵人嫁娶喜庆都以此作礼品送人。

〖C〗、 西樵大饼：作为西樵山的特色小吃，是必尝的美食之一。当地特色农家菜：在西樵山风景区附近，可以品尝到地道的佛山农家菜，如清蒸鱼、炒时蔬等，新鲜美味。

〖D〗、 第一道佳肴——西樵豆腐。西樵豆腐是一种传统佛山特色小吃，它的特点是口感绵软，入口即化，味道鲜美且不失营养价值。每一片豆腐都是按照传统工艺制作而成，口感细腻，咬一口即可感受到豆香扑鼻的滋味。第二道佳肴——西樵口水鸡。

〖E〗、 西樵山旅游攻略餐饮与景区介绍 餐饮推荐：当地特色美食：在西樵山旅游时，不妨尝试当地的特色美食，如佛山盲公丸、西樵大饼等，这些美食不仅风味独特，还能让你更好地体验当地的文化。景区内餐饮：西樵山景区内有多个餐饮点，提供各类快餐、小吃和饮品，满足游客的不同需求。

〖F〗、 云雾茶：产自西樵山的高山茶，因云雾缭绕、气候湿润而品质上乘。云雾茶香气浓郁，滋味醇厚，是品茶爱好者的首选。在西樵，品一杯云雾茶，赏山间美景，别有一番风味。西樵鱼生：西樵地区的特色美食，与顺德鱼生有所不同。