“绿色冷链”是什么?如何破解疫情防控难题?
“绿色冷链”是在产品的低温储藏、配送、运输过程中,采用科学管理的方式提高运输效率,降低环境污染,并通过新技术降低冷库、冷藏车的能量消耗,提高周转率和装载率等的一种冷链技术。它是绿色物流的一部分,也是未来冷链技术的新趋势。
境外疫情依然泛滥成灾,国内“防人”“防物”都不可松懈
〖A〗、 习惯坚持:疫情常态化下,需持续保持戴口罩、勤洗手等卫生习惯,避免因放松警惕导致风险反弹。“防人”“防物”双线并行的必要性 国内疫情虽总体可控,但境外输入风险长期存在,冷链环节的“物传人”已成为重要传播途径。通过强化冷链防控与个人防护,可构建更严密的防线,保障公共卫生安全。
〖B〗、 只要境外疫情存在,输入风险便持续存在,国内防控压力难以彻底缓解。例如,北京市疾控中心提示,疫情防控形势仍严峻复杂,需落实戴口罩、少聚集、手卫生、通风消毒等措施,物业管理单位需加强公共区域消杀。这些要求表明,病毒传播风险未因国内疫情缓解而消失,需长期保持防控意识。
〖C〗、 当前防疫抗疫形势严峻复杂,必须持续高度重视,杜绝麻痹松懈思想,具体分析如下:国内疫情波动与春节防控压力:2021年初,我国多地疫情出现小波动,如北京顺义零星病例增长,河北石家庄、南宫等地确诊及无症状感染者增幅明显,黑龙江等地也有零星病例。
〖D〗、 当前我国疫情防控形势依然严峻,外防输入、内防反弹任务艰巨,需持续保持警惕,严格落实防控措施。国内疫情反弹风险仍存:近期北京、上海、吉林等地疫情爆发,本土病例虽在可控范围内,但无症状感染者数量较多(190964例),且输入性病例持续出现,表明防控工作不能松懈。
阳性!这类食品,不得销售!
黑龙江哈尔滨:12月4日,第三方检测机构在对黑龙江省哈尔滨润水吉商贸有限公司进行产品售前检测过程中,发现一份冷冻食品(商品名为“甲壳烧”)新冠病毒核酸检测结果为阳性。相关部门连夜开展流行病学调查,进一步追踪排查相关人员和涉事食品。
核酸阳性食品的传染性 核酸阳性不等同于有传染性:一方面,保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高,病毒在保存水果这样的温度下存活时间短;另一方面,核酸检测呈阳性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定有传染性。只要注意手卫生,吃水果前用流水清洗,应该就不会有感染的风险。
这批食物被检测出了阳性,肯定是不能够对外销售了的,如果实际对外销售很有可能会造成多人的感染,造成很大的麻烦 。对于这一情况我的个人感想。
虽然多地有进口车厘子、鸡翅、啤酒等食品饮料外包装或内表面检测出核酸阳性,但这并不等同于有活病毒存在。核酸检测阳性可能是检测到了病毒的核酸片段,并不代表有完整且有活性的病毒。
阳性食品主要包括以下几类:谷物类食品 在谷物类食品中,部分经过发酵或特殊处理的食品可能呈阳性。例如,发酵面包、发酵米饭、酒酿等。这些食品经过发酵过程,其性质和能量相对较为温热,因此可归为阳性食品。肉类食品 多数肉类食品也属于阳性。如牛肉、羊肉、狗肉等。

北京:开展全市进口冷链食品全链条、全覆盖大检查
北京市将开展全市进口冷链食品全链条、全覆盖大检查,重点严查疫情防控措施落实情况并依法惩处违规行为。具体内容如下:检查范围与目标北京市市场监督管理局宣布,将针对全市进口冷链食品生产经营单位及冷库,开展全链条、全覆盖的疫情防控专项检查。检查覆盖进口冷链食品从采购、储存到销售的全流程,确保各环节严格落实防控要求。
开展专项检查与行政指导北京市对进口冷链食品经营者开展常态化检查,重点核查“三证”是否齐全,尤其是核酸检测阴性证明。对蔬菜等生活必需品经营者、餐饮企业开展价格行为行政指导,同时部署对社会化核酸检测机构进行全覆盖价格检查,严查收取“加急费”等违规行为。
北京市通过技术升级推广“北京市冷链食品追溯平台”,利用5G和物联网技术加强进口冷链食品监管,降低新冠病毒传播风险,实现更高效精准的疫情防控,同时兼顾防疫与生产。
境外疫情输入风险持续存在全球疫情仍处于蔓延阶段,北京作为国际化大都市,面临较大的境外输入压力。冷链运输、国际货运等环节可能成为病毒跨境传播的载体,需加强进口商品检测和人员闭环管理,防止输入性病例引发本地传播。
海关检测与处置:对进口冷链食品实施风险监测,阳性结果一律退运或销毁;阴性结果需对集装箱内壁、货物外包装消毒。无消毒证明的进口冷链食品不得上市销售,强化追溯管理,严查来源不明产品。全链条防控:防控触角延伸至冷链食品“入库、搬运、加工”全环节,提高管理科学性与精准性。