舟山小吃有什么好吃的
〖A〗、 黄鱼鲞烤肉：滋补效果好，肉质鲜嫩细腻，通常与猪肉一起烹饪。此外，还有一些其他值得推荐的舟山特色美食小吃：舟山海鲜面：面条柔滑，汤鲜味美，浓郁富有营养。观音饼：普陀山的特色传统名点，具有浓郁的普陀山海天佛国的文化特点和地方特色。凉拌海蜇：夏日凉菜，质脆而韧，清凉爽口。舟山蟹糊：色泽黄润，鲜香浓郁，味咸酸辣，营养丰富。
〖B〗、 凉拌海蜇，是舟山的特色小吃，是一道夏日凉菜。凉拌海蜇制作简单，所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用，海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用，胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末，把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。
〖C〗、 舟山人常吃的食物包括各种海鲜和地方特色小吃。海鲜类：红膏呛蟹：这是舟山的一道传统美食，选用肥美的螃蟹，经过特制的呛料腌制而成，口感鲜美，风味独特。舟山泥螺：泥螺是舟山特产，肉质鲜嫩，经过腌制后，味道醇厚，是舟山人喜爱的下酒菜。
〖D〗、 舟山酥鱼：选用新鲜鱼类，经过油炸和调味而成，口感酥脆，味道鲜美，是舟山特有的小吃之一。舟山观音饼：以糯米和豆沙为主要原料，经过烘烤而成，口感香甜，外形精美，是舟山传统的糕点美食。舟山米馒头：以大米为原料，经过发酵和蒸煮而成，口感松软，味道香甜，是舟山特有的传统小吃。
舟山特色早餐推荐
〖A〗、 舟山早餐推荐如下：海鲜面：首推沈家门菜市路与同济路交叉口附近的老国祥面店，虽然这个季节无法享用螃蟹面，但米面搭配鳗膏、熏鱼、煎蛋、青菜与咸菜，价格在30至35元之间，依然十分美味。同时，沈家门的其他海鲜面店也值得一试。海鲜炒面：东港海莲路排挡一条街上的飞珠面店，以其特色的海鲜炒面而闻名。
〖B〗、 浙江干挑面则是另一种选择，面条筋道，汤料鲜美，是夏日早餐的理想选择。舟山海鲜面则将海鲜的鲜美与面条的柔韧完美结合，让人品尝到海洋的馈赠。安吉捞面以其独特的制作方法，面条滑爽，汤汁浓郁，是不可多得的美味。金华义乌土面则以其传统的制作工艺，面条富有弹性，汤底鲜美，让人回味无穷。
〖C〗、 粢饭糕舟山特色的油炸米糕，外层酥脆，内里软糯，用粳米掺少量糯米加盐水蒸制后切块油炸。老岱山人喜欢夹一根油条配豆浆吃。鱼丸馄饨马鲛鱼肉剁蓉包的馄饨，皮薄透亮，汤底用鱼骨熬制，会撒紫菜和虾皮。高亭菜场周边有些摊位现包现煮。
〖D〗、 在舟山沈家门，随缘来面店、老国强面店和巴哈面店都是值得尝试的地方。这里最著名的早餐莫过于海鲜面，让人回味无穷。当然，也有人提到张阿三馄饨，但这地方的评价褒贬不一。虽然从前很受欢迎，但现在去的人多了，很大程度上是因为怀旧和习惯。不过，值得注意的是，这里的服务态度可能不尽如人意。
舟山有哪些好吃的小吃值得品尝?
舟山名小吃，带你领略海岛美食的魅力。第一款，舟山海鲜面，精选活皮虾、虾虫孱、蛏子等海鲜，搭配柔滑面条，汤汁鲜美，风味独特。第二款，普陀山观音饼，融合白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、精炼油脂、黑芝麻，外皮香脆，馅料软糯，佛国特色浓厚。第三款，萝卜丝虾饺，白萝卜与大对虾的完美结合，外皮松脆，内馅鲜嫩，口感层次丰富。
红膏呛蟹：舟山在秋冬季节推出的梭子蟹因其膏色红亮、肉质细腻而备受推崇。经过盐水浸泡冻结的红膏梭子蟹，以其丰富的营养和独特风味，成为当地宴席上的佳品。舟山带鱼：以肉厚油润、味道鲜美著称，可通过多种方式烹饪，如红烧、清蒸、腌制和风干等，深受喜爱。
舟山带鱼：肉质厚实油润，味道特别鲜美，常见吃法有红烧、清蒸或风晒。大烤目鱼：色泽酱红诱人，酥软可口，口感有弹性。盐焗基围虾：制作简单，外酥里嫩，肉质鲜美。烟熏鲳鱼：口味香醇，颜色红亮有光泽，回味无穷。红膏呛蟹：蟹肉软绵可口，蟹膏鲜香四溢，非常独特的海鲜美味。
每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节，梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口，营养丰富，舟山一带宴席佳品。将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。用盐、水、姜、葱等打成盐水，把冻膏蟹放入调好的盐水中68小时。上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。
煎饼果子：煎饼果子是舟山的传统小吃之一，也是一种非常受欢迎的早餐。煎饼是用面粉制成的薄饼，煎制而成，外脆内软。煎饼果子通常搭配油条、豆浆等食材，口感丰富，味道美味。总之，舟山的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味。无论是海鲜还是传统小吃，都值得一试。
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