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十字花科蔬菜有哪些,各有什么功效。

菜花跟西兰花都是十字花科的蔬菜，菜花属于花椰菜亚种，别称为花椰菜、花菜等；西兰花属于青花菜亚种，别称很多，有绿花菜、青花菜、绿菜花等。外表不同菜花颜色多是乳白色的，有时候会有点发黄。菜花上面能看出明显的块，一部分一部分的聚集在一起。

我觉得卷心菜和包菜都是我们常见的蔬菜，它们都属于十字花科植物，从外观上来看，卷心菜和包菜都是圆形的，从营养价值上来看，卷心菜和包菜都含有丰富的维生素和矿物质，从食用方法上来看，卷心菜和包菜都可以生食或烹制后食用。

冬天10大蔬菜有：1青椒：主要作为蔬菜食用2卷心菜：又名甘蓝3白菜：十字花科芸薹属二年生草本4洋葱：是石蒜科葱属二年生草本植物5花椰菜：芸薹属植物野甘蓝的变种6胡萝卜：《本草纲目》中记载：“元时始自胡地来，气味微似萝卜。7萝卜：《康熙字典》记载“芦菔也，鲁人名菈，秦人名萝卜。

每天吃1-2斤蔬莱：蔬菜含有维生素和磨食纤维，还含有丰富的微量元素。多吃十字花科类蔬菜：例如西蓝花、紫甘蓝等，有很好的抗炎作用但如果有甲状腺问题者要适当少吃。多吃菌酷樊：菌菇类含有麦角破因，能够帮助抑制氧化应激反应。

作文素材Ⅰ「人民日报」6月时评金句,值得摘抄!

成长与奋斗“剑已配妥，学校也是江湖；酒尚余温，人生没有退路。”——作家刘娜以江湖隐喻校园与人生，强调责任与担当的不可回避性。“心怀山海，眼有星辰，永葆初心，一次次把祖国的荣耀写满太空。”——航天员刘洋的誓言，体现个人理想与国家使命的融合。

人民日报时评金句摘抄：像重视保护大熊猫一样重视保护黑土地，增加绿色优质产品供给，推动大国粮仓向绿色粮仓、绿色厨房转型升级，“中国饭碗”一定能更好满足人民美好生活需要。脱贫攻坚既要解决物质贫困，也要解决精神贫困。民生是最大的政治。“谁把人民放在心上，人民就把谁放在心上。

“物有甘苦，尝之者识；道有夷险，履之者知”：此句以物之甘苦、道之夷险作比，强调实践出真知。只有亲身去品尝，才能知晓物体的味道是甜还是苦；只有亲自去行走，才能明白道路是平坦还是艰险。鼓励人们勇于实践，在实践中积累经验、增长见识。“手中有粮，心中不慌”：粮食是民生之本，是社会稳定的基础。

以下是6月13日《人民日报》金句摘抄的精选内容：长江生态与时代发展两岸铺长卷，椽笔绘宏图以艺术化的语言描绘长江两岸生态保护与经济发展的协同推进，展现宏大蓝图。万里长江的无声变迁，铸就瑰丽的时代丰碑强调长江生态修复与绿色发展的历史性成就，彰显时代意义。

年6月21日《人民日报》读报金句摘抄如下：国际合作与天下情怀为人类谋进步、为世界谋大同。（《胸怀天下谋大同》，第01版）勇毅担当，回答时代之问；天下为公，开辟合作新路；命运与共，书写文明新篇。

十字科类菜有哪些

青菜的种类有小白菜、油菜、青江菜、勺菜、芥菜、汤匙菜、鸡毛菜、厚皮菜、菜苔等，其中小白菜是十字花科的植物，其别名为油白菜，油菜原产于欧洲，其叶片呈现长圆形，而青江菜是绿叶青菜，其叶片呈现青绿色。

Ad爱生活 2023-12-13 · 还没有任何签名哦关注儿菜要焯水吗儿菜需要焯水。儿菜做之前如果用水焯一下，可以轻松的去掉儿菜的苦涩味。儿菜学名是抱子芥，是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，起源于中国，是我国特有的蔬菜作物。抱子芥的短缩茎和腋芽均可食用，营养价值较高，含水量丰富，清脆爽口。

哪些蔬菜属于十字花科食物?

〖A〗、菜花跟西兰花都是十字花科的蔬菜，菜花属于花椰菜亚种，别称为花椰菜、花菜等；西兰花属于青花菜亚种，别称很多，有绿花菜、青花菜、绿菜花等。外表不同菜花颜色多是乳白色的，有时候会有点发黄。菜花上面能看出明显的块，一部分一部分的聚集在一起。

〖B〗、我觉得卷心菜和包菜都是我们常见的蔬菜，它们都属于十字花科植物，从外观上来看，卷心菜和包菜都是圆形的，从营养价值上来看，卷心菜和包菜都含有丰富的维生素和矿物质，从食用方法上来看，卷心菜和包菜都可以生食或烹制后食用。

〖C〗、青椒：主要作为蔬菜食用2卷心菜：又名甘蓝3白菜：十字花科芸薹属二年生草本4洋葱：是石蒜科葱属二年生草本植物5花椰菜：芸薹属植物野甘蓝的变种6胡萝卜：《本草纲目》中记载：“元时始自胡地来，气味微似萝卜。7萝卜：《康熙字典》记载“芦菔也，鲁人名菈，秦人名萝卜。”“卜”字用秦音朗读然后音译为“萝卜”。

〖D〗、十字花科蔬菜主要包括大白菜、卷心菜、青菜、甘蓝、萝卜、油菜、大头菜、小白菜等。大白菜：作为十字花科的典型代表，其叶片层层包裹形成紧实的叶球，富含维生素C和膳食纤维，是冬季常见的储藏蔬菜。卷心菜（甘蓝的一种）：叶片呈深绿色，表面有蜡质层，耐储运。