【用洋葱做美食不用鸡蛋/用洋葱做的美食】

不用鸡蛋也不用面粉做的早餐饼做法

不用鸡蛋也不用面粉做的早餐饼，可以尝试制作土豆牛肉饼，具体做法如下：所需材料： 牛肉半斤 土豆3个 所需配料： 洋葱1个 香葱适量 盐适量 番茄酱2大勺 淀粉2勺 制作步骤： 准备食材：将牛肉清洗干净后，放入绞肉机中绞碎备用。土豆清洗干净去皮，切成土豆丝后再剁碎；洋葱也切碎。

不用鸡蛋也不用面粉做的早餐饼，可以尝试制作土豆牛肉饼，具体做法如下：准备材料：牛肉半斤，用于制作肉泥，提供丰富的蛋白质和口感。土豆3个，去皮切丝后剁碎，作为饼的主要成分之一，增加饱腹感和口感。准备配料：洋葱1个，切碎后用于调味，增添风味。香葱适量，切碎后用于点缀和提味。盐适量，用于调味。

这种不用面粉不用烙的早餐饼是以小白菜和鸡蛋为主要食材，通过蒸制的方式制作而成，口感鲜嫩，营养丰富。食材准备主要食材为小白菜几颗、鸡蛋2个，同时准备少许盐用于调味。食材处理将小白菜去蒂洗净，锅中水煮沸后下入小白菜，焯水10几秒后捞出。焯好水的小白菜过凉水，挤干水分后切碎末。

香蕉压成泥，加入燕麦、牛奶和面粉拌匀。 小火热锅，舀一勺面糊摊成小饼，煎至两面金黄即可。特点：自带甜味，富含膳食纤维。 南瓜小米软饼 食材：蒸熟南瓜100g 小米粥50g 面粉50g 配方奶/牛奶20ml 做法： 南瓜和小米粥搅打成糊，加入面粉和奶调成稠面糊。

将剩米饭与生粉拌匀，用保鲜袋塑成饼状。 在锅中加热黄油，放入米饭饼，煎至两面金黄即可。 取出煎好的米饭饼，沥干油分。米饭是南方常见的主食，它能提供能量和营养。通过消化系统将食物转化为热量，满足人体的代谢需求和平时活动。

用洋葱可以做出哪些美食?

〖A〗、 浓郁香甜的洋葱肥牛就做好啦，赶紧把碗底的酱汁拌匀，铺在米饭上。 肥牛饭的精髓除了香软的洋葱、肥润的牛肉片，当然少不了温泉蛋啦！大半碗温水中磕入一颗可生食的鸡蛋，记得水一定要没过鸡蛋。微波炉先加热30秒，再一次次根据熟度20秒、20秒地往上加。每一个20秒后都要打开看下状态哦，流心还是熟透，可能就在这20秒中。

〖B〗、 第二步：把羊肉块和之前切好的葱段、姜片倒入盆中，分别加入盐(一定要少放点，因为之后的烧烤料里也有盐)、料酒，淀粉、生抽抓匀腌制半小时，一定要放淀粉，这样羊肉烤出来才会更加的嫩还有多汁。30分钟后就可以把羊肉块串到签子上了，慢慢用劲，防止签子头扎伤。穿好备用。

〖C〗、 洋葱是一种非常常见的蔬菜，它不仅可以增加食物的香味，还具有很高的营养价值。洋葱可以用于制作各种美食，如炒菜、炖汤、烘焙等。以下是一些用洋葱制作的美食：洋葱炒鸡蛋：这是一道非常简单的家常菜，只需要将洋葱切丝，与鸡蛋一起翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富。

〖D〗、 洋葱炖肉：将洋葱与牛肉或羊肉一起炖煮，洋葱的甜味能渗透到肉中，增加菜肴的风味。洋葱烘蛋：将洋葱切碎与鸡蛋、牛奶混合，倒入烤盘中烘烤，制成早餐烘蛋。洋葱披萨：在披萨面饼上铺上一层洋葱片，再加上其他配料和奶酪，烤制而成。

〖E〗、 洋葱烧鸡：将洋葱与鸡肉一起炖煮，洋葱的香味能够渗透到鸡肉中，使鸡肉更加鲜美可口。这道菜肴富含蛋白质、纤维素和多种营养成分，适合全家人享用。洋葱沙拉：将洋葱切成薄片，与其他蔬菜、水果搭配，加入适量的沙拉酱拌匀。洋葱沙拉口感清爽，是一道健康的凉菜。

〖F〗、 洋葱是一种常见的蔬菜，它不仅可以增加食物的香味，还具有很高的营养价值。在家常烹饪中，洋葱可以变化出无数美味佳肴。以下是一些常见的用洋葱制作的家常美食：洋葱炒牛肉：将洋葱切片，牛肉切丝，用料酒、生抽、淀粉等腌制牛肉，然后快速炒熟。

不用鸡蛋的奶油做法

买液体奶油，回去加热处理，此种方法比较省事而且容易。用两个125g的奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了。奶油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水浴慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，一边搅拌一边放糖，可以加的时候尝一尝。

紫薯曲奇（无蛋版）材料：低筋面粉100克、紫薯150克、黄油80克、砂糖30克、淡奶油50毫升、奶粉10克、泡打粉3克做法：紫薯蒸熟压泥备用，黄油室温软化后加砂糖打发，分次加入淡奶油搅打至蓬松。混合过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉，加入奶油糊中拌匀，最后拌入紫薯泥。

植物奶：杏仁奶、椰浆、豆浆可1：1替换牛奶。例如豆乳布丁以豆浆为基底，搭配吉利丁片实现嫩滑质地。椰子油/坚果酱：替代黄油，提供油脂香气。腰果、杏仁经浸泡搅拌后可制成素芝士蛋糕的“奶油”层。鸡蛋功能替代：凝固剂：吉利丁片、琼脂或亚麻籽粉（1大勺亚麻籽粉+3大勺水≈1个鸡蛋）。

方法1：在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。这个过程是很艰苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。

要制作不用鸡蛋、淡奶油，也不用蛋清的旺仔口味小甜点，可以用迷你厨房工具完成。

在大盆中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收，离火，放一旁备用。取一个大碗，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）。

洋葱凉拌木耳窍门

〖A〗、 步骤1：腐竹和木耳提前泡发，腐竹切成块，木耳撕小块；黄瓜半根，洋葱半个(大洋葱的话，四分之一个)。 步骤2：水烧开，加入半勺食盐，木耳和腐竹焯水1分钟。 步骤3：木耳和腐竹焯水后过凉水，会更脆爽。 步骤4：黄瓜拍一下切块；洋葱顺着纹理切成条状。

〖B〗、 豆皮洗一下焯水一两分钟，木耳用开水泡开然后焯水5分钟，红椒和洋葱切丝，豆皮、葱同样切丝，香菜切段。 调一个酱汁：生抽4勺、醋3勺、蚝油半勺、白糖1勺、辣椒油1勺。 酱汁倒入盆里，再滴几滴香油，拌一拌就好了。

〖C〗、 木耳冷水泡发2小时，去根撕小片，沸水焯1分钟（水中加盐增脆），捞出过凉沥干。洋葱切细丝，撒少许盐抓匀腌5分钟去辛辣，挤去水分备用。调制料汁：起锅烧2勺油至冒烟，关火后放入花椒炸香，捞出弃用。将热油倒入含洋葱碎、小米辣的小碗中，激出香味后加生抽、醋、糖、盐调匀。

〖D〗、 皮是皮牙子，也就是洋葱，辣是辣椒，红是西红柿，这三种简单的食材，加强家常调料，可以拌出一份经典的新疆风味拌菜！上配方 做法超级简单，先把食材洗干净，切丝 撒两勺盐，三四勺醋，搅拌均匀即可。

〖E〗、 处理木耳将干木耳用凉水泡发半天，摘除根部后放入沸水中煮8分钟，捞出过凉开水，使口感更脆爽。处理洋葱洋葱切细丝，用少量盐拌匀腌制备用。制作调味料大蒜拍碎切末，小米辣切末，葱白切碎，放入碗中。热锅烧菜籽油至冒烟，淋在蒜末等材料上激发香味。

〖F〗、 洋葱拌木耳的凉拌做法如下：主要食材： 洋葱 干木耳 青红椒 做法步骤： 准备食材：洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝备用。 泡发黑木耳：将干木耳加水泡开，确保木耳完全吸水膨胀。 焯烫木耳：锅中烧开水，放入泡开的木耳焯烫，之后捞出过凉水，以保持木耳的脆嫩口感。

洋葱做什么好吃又简单

〖A〗、 比如洋葱炒西红柿，两者酸甜结合，开胃又爽口；洋葱炒胡萝卜，色彩搭配诱人，清甜之中带着一丝脆爽。无论是哪种搭配，洋葱都能带来独特的风味，让蔬菜炒菜不再单调乏味。 贴心小贴士： 炒洋葱时，最好选择新鲜的洋葱，这样炒出来的洋葱更加香甜多汁。 如果洋葱辛辣味较重，可以先将洋葱切成薄片，浸泡在清水中10分钟左右后再炒。

〖B〗、 煮牛肉干这段时间里准备一个洋葱洗干净，把洋葱切成块然后用手把洋葱扳散装入盘中备用。 再拿一根芹菜洗净，芹菜从中间劈开，然后把芹菜切成小段，装入洋葱的盆里备用。 准备一根葱洗净，把葱切成葱花。 准备一块姜洗净切成姜沫，然后把几个蒜瓣切成片。

〖C〗、 鱿鱼是大家都喜欢吃的一种海鲜，我也是经常买，其实鱿鱼一般最常见的做法就是爆炒了，但是除了这种做法，还有其他很多种做法都挺好吃，如果您喜欢吃鱿鱼，不知道怎么做，看看我下面的鱿鱼的做法，绝对有新意，尝试新的做法品味不同的鱿鱼。

〖D〗、 做洋葱炒牛柳需要的食材： 牛里脊肉200克、洋葱250克、色拉油2勺、生抽2勺、糖1勺、料酒1勺、生粉2勺、盐2勺、鸡精2勺、老抽1勺、香油1勺、小葱50克。 洋葱炒牛柳的做法： 把牛里脊肉洗净。 把小葱切成葱花。 把牛里脊肉切成小条。