苏州旅游攻略苏式面:苏州面馆特色-新麦号

自助导览服务驿站

〖A〗、国际合作：硬件产品远销海外，应用于世界知名博物馆，提升了中国文博技术的国际影响力。景区数字化对文博行业的影响提升游客体验：通过智慧化解决方案，如自助语音导览服务驿站、智能可穿戴技术、AR/VR技术等，提升游客的参观体验。

〖B〗、景区数字化促进文博行业发展：技术创新：恒达文博将硬件产品优势与互联网技术有机结合，推出了“自助语音导览服务驿站”等创新产品，并积极探索智能可穿戴技术、AR/VR技术等在导览设备中的应用，提升了观众的参观体验。

〖C〗、将来，小雪还会在原有功能基础上再度升级展厅服务智能化水平，昆明党建导览机器人。新正源机器人将不断深化展厅智能导览机器人新技术的应用，昆明党建导览机器人，以AI赋能展馆，为共同搭建展馆智慧化服务体系，提供更加智能化的服务解决方案。党建导览机器人设备供应商哪家服务专业，推荐昆山新正源。

〖A〗、裕兴记面馆（西北街店）特色：两面黄面饼松脆，无菜油腥，蘸着浇头的汤汁食用，鲜香不腻口。枫镇大面的肉焖到火候，下筷即碎且有肉香；蟹粉虾仁鲜到极致，搭配面条吃起来口感丰富。地址：苏州市姑苏区西北街11号（近朱鸿兴面馆）。推荐指数：8。

〖B〗、伟记奥面馆(白塔东路店)地址：白塔东路266号推荐面：爆鳝面评价：红汤浓郁，鳝鱼新鲜且炸制后无腥味，整体鲜甜十足，面条软硬适中。朱鸿兴面馆(阊门店)地址：朱鸿兴面馆(阊门店)推荐面：爆鱼面评价：老字号面馆，价格实惠，味道中规中矩，爆鱼无腥味，值得路过品尝。

〖C〗、苏州蟹黄面的独特风味在众多面馆中脱颖而出，其中裕兴记·精品面馆·演艺中心店以其精致的面食和独特的蟹黄汤底位居榜首，深受食客喜爱。苏面坊·苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店的蟹黄面排名第二，这里的面食将现代与传统相融合，味道鲜美，令人印象深刻。

〖A〗、拙政园周边步行可达美食朱新年点心店（拙政园店）推荐：苏式汤团（萝卜丝、鲜肉馅）、小笼包 Tips：老字号平价小店，汤团皮糯馅鲜，适合早餐。裕兴记（西北街店）招牌：三虾面（夏季限定）、枫镇大肉面亮点：时令苏式面代表，虾籽、虾脑、虾仁现剥现炒，鲜美无比。

〖B〗、枣泥麻饼：外皮酥脆，内馅为枣泥与松子，甜而不腻，是苏州传统糕点。猪油年糕：糯米粉与猪油丁蒸制，口感软糯，可煎可蒸，春节期间常见，寓意年年高升。特色调味品虾子酱油：以河虾籽与酱油熬制，鲜味浓郁，可用于蘸食白肉、凉菜或拌面，是苏帮菜提鲜的秘诀。

〖C〗、美食推荐苏帮菜：高端选择：松鹤楼、得月楼（经典苏帮菜，环境雅致）。平价推荐：协和菜馆、吴门人家（性价比高，本地人常去）。特色小吃：鸡脚小店“祥鑫”（鸡爪、糖粥、鸡肉卷必尝），观前街和平江路的苏帮菜馆及传统小吃。

〖D〗、特点：色泽鲜红，口感酥脆。推荐理由：虾先用淀粉裹上，油炸至金黄酥脆后淋上特制酱汁，油爆虾口感鲜嫩多汁，十分美味。苏州桂花鸭：特点：色泽金黄，香气扑鼻。推荐理由：鸭子先用桂花和调料腌制，再用文火炖煮而成，桂花鸭口感鲜嫩，香气扑鼻，是苏州的传统名菜之一。

万泰兴·苏式面馆（十全街店）特色：供应各种传统苏式面，如三虾面、红汤面、蟹粉面等，面条筋道，浇头鲜美。地址：十全街670号。推荐指数：0。协和菜馆（凤凰街店）特色：地处凤凰街的老字号苏州本帮菜馆，葱油拌面是其一大特色，搭配新鲜美味的手剥虾仁或鳝糊，味道很棒。地址：苏州市姑苏区凤凰街15号。

裕兴记（老字号代表）特色：苏州老字号面馆，三虾面是招牌，虾籽油润、虾脑鲜香，面条筋道，传统苏式做法。推荐点：三虾面配枫镇大肉或蟹粉虾仁，性价比高。分店：观前街、石路、斜塘老街等均有分店（建议去老店体验）。

同得兴面馆（姑苏区十全街店）特色：上过《舌尖上的中国》的枫镇大肉面是招牌，白汤底用酒酿吊香，搭配肥瘦相间的焖肉，夏季限定。红汤面、鳝糊面也备受推崇。地址：十全街624号（近地铁4号线三元坊站）亮点：传统苏式面代表，汤头清澈鲜甜，面条细而筋道。

苏州面馆：位于苏州市姑苏区平门路389号的苏州面馆是苏州最有名的面馆之一，提供各种苏州特色面条，如狮子头面、桂花糕面、松饼面等。奥灶面馆：位于苏州市姑苏区阊门四拐附近的奥灶面馆是苏州最有名的面馆之一，提供各种特色面条，如奥灶面、三虾面、蟹黄面等。

老石头面馆地址：沧浪街道大石头巷25号(人民路公安局内100米)推荐面：焖肉面评价：焖肉大块且品质好，肥而不腻，调味稍咸但整体实惠。同得兴·传统苏式面馆(十全街店)地址：双塔街道十全街624号(十全街与凤凰街交叉口西北角)推荐面：枫镇大肉面评价：大肉肥瘦相间且入口即化，新鲜白汤加酒酿，味道独特。

同得兴（老牌经典）推荐理由：上过《舌尖上的中国》，但本地人依然认可。枫镇大肉面（白汤）是夏季限定，肉质酥烂，汤底清鲜；焖肉面（红汤）秋冬必点。分店建议：去十全街老店（嘉馀坊店）或吴趋坊店，环境更市井。Tips：枫镇大肉面每年5-10月供应，赶早吃头汤面（6：30前）。

地址：苏州市姑苏区齐门路1号。推荐指数：8。裕面堂·精品苏式面馆（石路店）特色：店内装修雅致，提供多种口味的苏式面，如红汤面、白汤面、三虾面等，食材新鲜，味道正宗。地址：南新路73-77号（阊门遗址南行200米）。推荐指数：8。

裕面堂·精品苏式面馆地址：南新路73-77号（阊门遗址往南）推荐菜品：三虾面：手工现剥虾仁，加上虾籽，虾脑一起拌匀，料超足，每一口都充满虾的鲜香。苏式爆鱼：苏州特色，很大一块，甜甜的，很入味，泡在汤面里很合适。